查抄现场，奎屯社区意愿者身穿同一红马甲，深切辖区超市、便当店等食物运营场合，“拉网式”排查。从货架上的零食、饮料到冷藏区的生鲜，意愿者们一一查看 出产日期、保质期，细心查对 进货凭证，沉点排查能否存正在过时、来历不明等问题；同时核验商户 停业执照、食物运营许可证 能否齐备无效，督促运营者规范成立进货台账。针对发觉的细节问题，意愿者就地取商户沟通，耐心《中华人平易近国食物平安法》等律例，指点其及时整改，优化储存。意愿者还连系冬季消费特点，向商户宣传“冷链食物储存要求”“临期食物处置规范”，帮帮商户提拔平安办理认识，鞭策“要我平安”向“我要平安”改变。